近年来，，，，，枣庄开元凤鸣山庄起劲顺应职业教育生长要求和形势，，，，，承继以效劳枣庄市“工业兴市、工业强市”高质量生长的宗旨，，，，，与枣庄经济学；；；；；Ｆ鹁⒖剐Ｆ笙嘀，，，，取得了令人知足的人才作育效果。。。。。

开元凤鸣山庄与学校在学生作育中坚持“实战型”教育理念，，，，，在学中做、在做中学，，，，，从校内课堂事情场景模拟，，，，，到在旅馆一边上课一边上岗，，，，，再到单独顶岗事情，，，，，每一个流程点都做到精准把控。。。。。“跟岗、轮岗、顶岗”三段递进式实习教学模式，，，，，实现了理论教学、手艺培训与岗位融入的无缝衔接，，，，，让学生在不知不觉中从接触事情、接纳事情，，，，，再到完善的融合顺应事情，，，，，更好的资助学生们树立准确的人生观、价值观，，，，，为定向作育出优异的酒伙计工涤讪了扎实的基础。。。。。

在产教融合的历程中，，，，，教学模式对接事情流程，，，，，实验使命驱动，，，，，学校先生到旅馆实习运营治理，，，，，探索在实践事情中理论知识运用的深度，，，，，针对学生在实践中的短板举行强化培训；；；；；；旅馆中高层担当授课先生，，，，，将实践知识带入学生课堂，，，，，致力于作育学生的职业能力、职业精神和综合素质能力。。。。。

“以前我们只是从课本上相识所学的专业，，，，，直到进入旅馆实习以后我才真正的相识自己所学专业的实质。。。。。我会好好掌握住时机，，，，，认真学习，，，，，提升手艺水平。。。。。”枣庄经济学校信息旅游系学生王珊珊说道。。。。。自2020年11月18日，，，，，枣庄开元凤鸣山庄与枣庄经济学校签署校企相助协议以来，，，，，陆续开展了岗位旅行、轮岗实践、周期实习、开办烹饪专业班等形式多样的产教融合的项目。。。。。阻止现在，，，，，旅馆共有种种实习生72名，，，，，企业现代学徒制学员93名。。。。。多名学生已担当餐饮VIP效劳员及客房专职管家等多个重点岗位职务。。。。。

当下，，，，，正值枣庄“工业强市、工业兴市”三年攻坚突破行动的开局之年，，，，，作为枣庄市技工教育集团理事单位的枣庄开元凤鸣山庄，，，，，将以作育专业化手艺手艺人才为目的，，，，，以精准效劳枣庄经济社会生长为目的，，，，，进一步充分验展企业社会职责，，，，，推行继续使命，，，，，扛起攻坚突破的人才重任，，，，，通过与院校的办学实践，，，，，提升人才作育能力，，，，，实现产教融合生长，，，，，为枣庄工业生长提供坚实的高手艺人才支持，，，，，为助推枣庄市鼎力大举实验人才强市战略，，，，，效劳“6+3”现代工业系统建设孝顺实力。。。。。（张玉娇）