11月18至19日，，，，，，，开元凤鸣山庄开展2021年度员工手艺交锋运动，，，，，，，强力提升员工专业手艺。。。。。。

本次手艺交锋是该公司近年来规模最大的一次手艺赛事，，，，，，，接纳“理论+实操”综合评定方法，，，，，，，周全考察员工的手艺水平。。。。。。设有中式烹饪、中/西式摆台、中式铺床等7个角逐项目，，，，，，，设定53个奖项，，，，，，，来自中餐、西餐、客房等专业的94名选手加入角逐。。。。。。尤其是专门设立的实习生选手组，，，，，，，约请相关学校先生组成专业考评组，，，，，，，为实习生的生长成才提供了更好的学习时机，，，，，，，进一步磨练了校企相助效果。。。。。。

通过此次手艺交锋，，，，，，，让更多的手艺大拿、学习尖兵脱颖而出，，，，，，，调动了全体员工学习成才的起劲性，，，，，，，在公司内营造了赶学比超的浓重气氛，，，，，，，为公司高质量生长提供了手艺支持和人才包管。。。。。。（王新宝）